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sexta-feira, 20 de maio de 2016

GamerZ Burguer


Foto obtida no Facebook do restaurante.
O GamerZ Burguer é uma hamburgueria localizada na Galeria Sales na avenida João de Barros, Espinheiro, Recife-PE. É uma hamburgueria diferente, com uma temática totalmente voltada para jogos e videogames, sendo um bom lugar para encontrar amigos (especialmente saudosos de jogos retro). Visitamos o local no feriado de Tiradentes, 21/04/2016, com um amigo, para jantar.

 Comida (42/50) (38/50)



Alex Kidd (8.25/10)
Fritas rústicas com molho madeira rústico (R$ 13,00).
Boa entrada. As batatas rústicas estavam bem gostosas, sequinhas e, apesar de termos estranhado de início, o molho madeira combinou bem. Talvez só pudesse ter um pouco mais de molho, mas é uma entrada que vale a pena.


Zelda (25/30)
160g de Fraldinha, barbecue, bacon, queijo provolone, crispy de cebola, molho de mostarda no pão bola com gergelim e fritas tradicionais (R$ 17,00).
Excelente custo-benefício. O sanduíche estava delicioso, a carne bem suculenta e o queijo provolone combinou bem com o crispy de cebola. O bacon é aquele bacon "de verdade", com pedaços generosos. Talvez não seja o sanduíche com a melhor apresentação do mundo, mas sem dúvidas é delicioso.


Bomberman (21/30)
160g de Picanha, cebola caramelizada na cerveja preta, mostarda, bacon, queijo cheddar, molho de pimenta e pão black (R$ 24,00).
Um dos motivos que pedi esse sanduíche foi por conta do pão black, porém só me avisaram que estava em falta quando ele chegou à mesa. Ainda assim, é um bom hambúrguer, foram bem generosos no cheddar e, apesar de parecer ter muita coisa, tudo combinou bem. Não é excessivamente picante e, com o pão black, deve ser ainda melhor.


Contra III (8.75/10)
Brownie com sorvete de chocolate com creme, ganache de chocolate, chantilly, morango, servido no copo (R$ 12,00).
Delicioso. Esqueceram o morango de início, mas nos trouxeram depois. O brownie estava ótimo e a porção no copo, apesar de tornar um pouco complicado comer o que ficou no fundo, é bem generosa. Pra quem gosta de chocolate (como eu) é uma sobremesa que vale muito a pena. 


Sobre o lugar (38/50)


O GamerZ ganha você só pela apresentação. O lugar é repleto de referências a videogames antigos, da decoração ao cardápio, trazendo um maravilhoso sentimento de nostalgia para quem viveu essa época. Há, no andar superior, diversos videogames antigos com os quais os clientes podem jogar livremente, inclusive o ambiente promove campeonatos de jogos regularmente.

Tudo no lugar parece ter sido feito com uma simplicidade extremamente efetiva. As comidas são saborosas e cumprem exatamente o que propõem e os preços são mais que condizentes a o que é oferecido. Além disso, o GamerZ faz diversos festivais de sanduíches especiais com descontos em certos dias.


Talvez a única crítica a fazer seja referente ao atendimento no dia. Estava muito cheio e esperamos um bom tempo para sentar. Como o local estava lotado e com um fluxo acima do esperado, tivemos alguns erros nos pedidos, como citamos acima, bem como o pedido de nosso colega atrasou bastante, ao ponto de ser cancelado. O estabelecimento, porém, foi bastante polido em oferecer uma cortesia para compensar possíveis contratempos, atitude que achamos bastante louvável.


Nosso pitaco é que o GamerZ Burguer tem o potencial para se tornar talvez uma de nossas hamburguerias favoritas. O ambiente é incrível (especialmente para uma criança grande como eu) e a comida deliciosa e com um bom custo-benefício. Fomos informados que essa nossa visita foi um dia atípico, então sem dúvidas pretendemos repetir a dose para podermos dar uma opinião mais bem fundada sobre o lugar.



Nota Final: 80/100 76/100

sexta-feira, 29 de abril de 2016

Cervejaria Alphaiate


Foto obtida no Facebook do restaurante.
A Cervejaria Alphaiate é um bar localizado na Avenida Boa Viagem, Boa Viagem, Recife-PE. Com décadas de tradição, atualmente seu cardápio integra diversos petiscos e pratos do Boteco. Continua sendo um local bem movimentado, sendo bom para sair a dois ou encontrar amigos. Visitamos o local no dia 01/04/2016, para jantar.

 Comida (31/50)  

 Pirâmide de Filé (19.5/35)
Filé grelhado e gratinado c/ base de cebola e queijos. Acomp. arroz de alho e batata sauté (porção para dois) (R$ 103,00).
Não era exatamente o que esperávamos. O prato é seguramente muito bem servido, mas, pelo nome, achávamos que viria algo em um formato de pirâmide. A carne estava boa, mas nada excepcional, de fato com bastante cebola. O arroz era ok e a batata idem. Em verdade, achamos um prato bem simples, típico de bar, mas co um preço não condizente ao oferecido.  


Sobremesa Dona Ana (11.5/15)

Fatia de bolo de rolo dourada, servida com calda de goiaba e sorvete de creme (R$ 15,00).
O melhor da refeição. O bolo de rolo é da Casa dos Frios e a fatia é generosa. Acertaram ao combinar a calda de goiaba com sorvete de creme, sem tentar inovar muito. Só achamos a calda em si menos saborosa que o bolo. Uma sobremesa simples, mas uma boa pedida pra quem quer sair do bar com um gostinho doce na boca.



 Sobre o lugar (42.5/50)

Fazia muitos anos que não íamos ao Alphaiate e achamos que eles acertaram em cheio nas reformas. O ambiente está muito bem estruturado, com o deck de madeira dando um clima de praia bastante aconchegante. Era uma sexta-feira à noite e a casa estava cheia, mas não tivemos problemas em estacionar na frente e achar uma mesa vazia. Havia música ao vivo e a banda era muito boa, uma rara ocasião em que ou couvert artístico valeu a pena. O atendimento foi bastante simpático, apesar de muito cheio, os garçons nos atenderam bem e de bom humor.



O que nos admirou um pouco foi o valor dos pratos. Já fomos para outros restaurantes e bares do grupo (inclusive fizemos um pitaco do boteco porto ferreiro - http://pitacosgourmet.blogspot.com.br/2015/06/boteco-porto-ferreira.html), e em nenhum deles vimos uma faixa de preços como dos pratos do Alphaiate. Nossa conta, sem bebida alcoólica, deu mais de R$ 200,00. Curiosamente, os petiscos, bebidas e sobremesas têm um preço bem condizente com a média de seus outros estabelecimentos.



Nosso pitaco é que a Cervejaria Alphaiate é um ambiente extremamente agradável para se ir como bar em Boa Viagem. Se seu objetivo é tomar algo, comer excelentes petiscos num ambiente confortável e que tudo funciona bem, é uma boa opção. Para fazer refeições completas, talvez valha mais a pena conhecer outros restaurantes ou bares membros do grupo.



Nota Final: 73.5/100

terça-feira, 15 de março de 2016

Hotspot


Foto obtida no Facebook do restaurante.
O Hotspot é um pequeno restaurante localizado na Rua Capitão Rebelinho, Boa Viagem, Recife-PE. É um pequeno restaurante que apresenta uma proposta de culinária contemporânea. Com um espaço limitado e poucas mesas, é ideal para sair a dois ou em pequenos grupos. Fomos no dia 05/03/2016 com um casal, para jantar.


Comida (36/50) (39.5/50)

 Empanadas (15/20)
Empanadas de queijo prima donna, salmão com alho poró ou carne com chimichurri (R$ 27,00).
Bela apresentação da entrada em uma tábua e um bom sabor. Os molhos com um toque cítrico combinaram bem e todas as empanadas estavam boas, só talvez a de queijo pudesse ter um pouco mais de recheio (pessoalmente gostei mais da de salmão). Estranhamos um pouco a massa das empanadas, parecendo mais um pastel, mas estava tudo gostoso.


Salmão em Crosta (21/30)

Salmão em crosta de Chia com spaguetti de pupunha e cogumelos (R$ 54,00).
Me decepcionei um pouco com o salmão. Esperava de fato uma crosta de chia, mas veio mais uma cobertura incompleta. O peixe em si estava bom, mas não excepcional, e encontrei três pedaços grandes de espinha nele. O que realmente adorei foi a pupunha, de longe o melhor do prato, estava excelente, cozinhada no ponto certo e combinou perfeitamente com o salmão. Se o salmão tivesse vindo melhor, seria um prato maravilhoso.



Filé Square (24.5/30)
Medalhões de filé mignon ao demi glace e risoto de queijo prima donna, peras e nozes pecans carameladas (R$ 49,00).
Adorei meu prato. Veio com uma boa apresentação e com dois pedaços generosos de medalhão. Não perguntaram o ponto da carne, mas ela veio ao ponto, como queria. O risoto estava bem gostoso, bastante cremoso, só não senti tanto o gosto da pêra.



*Danger Point Cabernet Sauvignon Merlot

 

Não avaliamos porque não se trata de uma bebida preparada pela casa. Um vinho sul africano, coincidentemente mais um Cabernet Sauvignon Merlot que tomamos recentemente. Não apreciamos tanto esse vinho, estava saboroso, mas tinha um toque um tanto ácido no final.


Sobre o lugar (39/50) 

O Hotspot investe num visual mais moderno para seu restaurante. As mesas das paredes são ladeadas por sofás e, apesar de ter paredes "rústicas" sem pintura, o ambiente é repleto de cores na decoração e nas mesas. Uma meia luz amarelada completa o clima descontraído do ambiente.


Como outros restaurantes da Capitão Rebelinho, um dos principais problemas do Hotspot é achar estacionamento. Há manobrista na entrada, porém é possível que você tenha que aguardar algum tempo para que chegue seu carro (ou ache uma vaga próxima). O menu não é extenso, mas é bem variado dentro de sua proposta contemporânea.




Nosso pitaco é que o Hotspot é um local interessante, que vale a pena ser conhecido para se chegar às próprias conclusões. E para quem desconhece, o restaurante faz parte do Duo Gourmet₢, valendo a pena conferir o guia e utilizá-lo no restaurante.



Nota Final: 75/100 78.5/100








sábado, 5 de março de 2016

Bennati Cozinha Italiana

Foto obtida no Facebook do restaurante.
O Bennati é um grande restaurante italiano localizado na Rua da Angostura, Aflitos, Recife-PE. É um local extremamente amplo, lembrando muito um tipo de restaurante que costumávamos ver em Recife anos atrás. O espaço comporta bem desde encontros a dois até grandes reuniões de famílias ou amigos. Fomos no dia 04/03/2016, para jantar.

Comida (41.5/50) (40/50)

Bruschetta de Boursin ao Pomodoro (17/20)
(R$ 18,00)

Boa entrada, bem o que uma brusqueta deve ser. Tamanho bom, estava bem gostosa, com bastante sabor de alho (provavelmente do boursin) e com uma boa apresentação. Só talvez podia ter colocado um pouco mais de queijo e derretido (o tomate e o queijo vieram frios sobre o pão assado, diferente um pouco das brusquetas que costumamos comer).

Coxa de Frango (24.5/30)
Coxa de Frango Grelhado ao Alho com Gnocchi ao Creme (R$ 18,00).

Adorei meu prato. Foi uma comida bem simples, porém muito bem feita. A coxa estava extremamente suculenta e sem ossos, o alho frito por cima ficou uma delícia, combinação que não tem erro. O gnocchi veio com um molho bem simples, com um pouco de pimenta do reino, o que combinou muito bem com o sabor forte da galinha com alho. Além de um prato saboroso e bem servido, teve um preço bastante honesto.

Baby Beef (23/30)
Baby Beef com Gnocchi na Manteiga Cremosa (R$ 35,00).

Prato também simples, mas bem gostoso. Gostei bastante do tempero da carne, talvez colocaria apenas um tantinho a mais de sal (apesar que prefiro quando vem sal a menos que a mais). Pedi ao ponto e acertaram em cheio, assada por fora e levemente avermelhada dentro. O gnocchi também estava muito bom, caiu bem com o prato.

*Bodega Vieja Cabernet Sauvignon Merlot

Não avaliamos porque não se trata de uma bebida preparada pela casa. Um vinho bastante simples, mas muito saboroso, a garrafa custou R$ 40,00 e acompanhou bem o jantar.

Sobre o lugar (37.5/50)

O Bennati foi uma surpresa para nós. Apesar de extremamente próximo de nossas casas, nunca tínhamos visto o restaurante, que é enorme, talvez por ser um pouco recuado e ficar numa rua não tão movimentada. O ponto positivo é que, além do restaurante possuir vagas, é bem fácil de estacionar próximo.

Chegamos para jantar mais de 22h e fomos muito bem atendidos. O restaurante tem dois grandes salões, com a cozinha ao fundo toda de vidro. O que mais sentimos falta foi decoração. Fora as toalhas xadrez e alguns poucos detalhes nas paredes, ambos ambientes carecem um pouco de algo para dar um ar mais aconchegante.


Nosso pitaco é que o Bennati é um excelente restaurante para a redondeza. Talvez não seja o tipo de lugar que você irá atravessar a cidade para conhecer, mas sem dúvidas serve uma excelente refeição para quem está nas imediações. Foi uma ótima descoberta, cuja visita pretendemos repetir.

Nota Final: 79/100 77.5/100

sexta-feira, 19 de fevereiro de 2016

Beijupirá Paiva


Foto obtida no site do restaurante.

Depois de quase três meses de férias, voltamos aos nossos pitacos, dessa vez com o Beijupirá Paiva, um restaurante especializado em frutos do mar, localizado no Empório Gourmet Paiva, na Rua das Jacarandás, Paiva, Jaboatão dos Guararapes-PE. Mantendo a tradição dos restaurantes do grupo Beijupirá, é focado em uma comida refinada, mas com toques praieros, sendo ideal para sair a dois ou em grupos pequenos. Esse jantar foi a comemoração de nossos 3 anos de namoro, no dia 13/02/2016.



Comida (30/50) (29/50)
 Croquete de Espinafre (13.5/20)

(R$ 26,00).
Uma entrada bem simples, mas saborosa (pessoalmente, adoro croquetes). Os croquetes estavam relativamente sequinhos, crocantes por fora e com o recheio de espinafre pastoso. O bacon a parte foi uma boa adição à entrada.



Beijucastanha (16.5/30)
Filé de peixe grelhado na chapa, coberto com castanha de caju, arroz de espinafre e batatas na manteiga flambada (R$ 62,00).
O peixe estava bom e, com a castanha, ficou bem crocante. Só achei o prato como um todo um pouco seco (especialmente o arroz) e sem muito tempero. Uma vez que todos os ingredientes eram relativamente simples (o peixe era pescada amarela), esperava um sabor mais diferente que justificasse o preço do prato. Honestamente, foi um prato que satisfez, mas não valeu a pena.



Beijupitanga (15.5/30)
Filé de peixe grelhado na chapa, arroz de castanha de caju, batatas regadas ao azeite com molho de pitanga à parte (R$ 62,00).
O peixe podia estar um tantinho mais grelhado e as batatas estavam bem sem graças, pareciam ter sido apenas cozidas. Também achei o prato bastante simples e sem muito sabor, ficando um pouco aquém do que esperava, especialmente por seu valor. O molho de pitanga estava bom, mas um tantinho aguado.



*Viña Albali Verdejo

 

O restaurante nos deixou levar um vinho sem cobrar taxa de rolha, o que achamos bastante agradável. Não avaliamos porque não se trata de uma bebida preparada pela casa, mas foi um vinho excelente para o jantar, bem suave e refrescante, combinando perfeitamente com o peixe.



Sobre o lugar (38.5/50)

O restaurante é bastante agradável, com uma decoração um pouco mais simples e com clima de praia que o Beijupirá de Olinda. È bem fácil estacionar no Empório Gourmet e, como é o restaurante mais próximo da praia, durante o dia é possível ver uma bela vista pelas paredes de vidro. O restaurante estava pouco movimentado (como quase tudo no Paiva) e o atendimento foi extremamente cordial. 

O Beijupirá tem um apelo fortemente turístico, como outras unidades. Todo o cardápio está escrito em português e inglês e a cozinha é composta, primariamente, de frutos do mar. Como ocorre com outros restaurantes turísticos, cobra-se um valor que, para quem é daqui e habitualmente consome esses produtos, talvez não valha muito a pena. 



Nosso pitaco é que o Beijupirá Paiva mantém a tradição do grupo Beijupirá e beneficia-se de uma excelente estrutura no Empório Gourmet do Paiva, bem como uma certa exclusividade na região. Não somos aficionados por frutos do mar (fora peixe), então, para nós, pareceu mais um restaurante bom mais para conhecer e curtir o ambiente  do que para visitar habitualmente.



Nota Final: 68.5/100 67.5/100

sexta-feira, 27 de novembro de 2015

[RESTAURANTE WEEK] Club Bardot

Foto obtida no Facebook do restaurante.
O Club Bardot Nais & Bistrot é um ambiente que mescla salão de beleza com restaurante, localizado na rua Benvida de Farias, bairro de Boa Viagem, Recife-PE. Possui um ambiente diferente e muito colorido. Visitamos no dia 14/11/15 com um grande grupo para provar do menu de jantar (R$ 51,90 + R$ 1,00 de doação).
  
Comida (46.5/80) (49.5/80)

Entrada (10/20) (12/20)
Mini Carpaccio (10/20)
Mini carpaccio de carne com tostex de pão de queijo.

Uma entrada até grande, mas não especialmente saborosa. A carne do carpaccio estava boa, mas poderia ser mais fina e mais temperada, ficou um pouco sem gosto. O que realmente não gostei foi o tostex de pão de queijo, pareceu que prensaram um pão de queijo congelado numa máquina de waffle, ficou bem massudo e difícil de comer.

Mini Hambúrguer (12/20)
Mini hambúrguer com maionese de coentro e tomatinhos frescos finalizados com cebola crocante.

Realmente não brincaram na parte do mini. Não estava ruim, só achei a carne um pouco queimada e o pão um pouco duro, poderiam ter colocado um brioche ou algo assim. A maionese estava boa, só honestamente praticamente não senti sabor da cebola crocante.

Prato Principal (28.5/40) (29.5/40)
 Mignon com batata cremosa (28.5/40)
Filé mignom com batata cremosa finalizado com manteiga de gorgonzola.

A apresentação do prato estava bastante bonita. A batata cremosa nada mais era que o tradicional purê de batata inglesa (que estava bom, mas não ótimo). A carne estava num ponto bom, só também senti um tanto de falta de sabor no tempero, na verdade o prato como um todo não tinha muito sabor, apesar de não estar ruim.

Risoto de Ragu de Linguiça (29.5/40)
Risoto de ragú de linguiça finalizado com uvas frescas.

Com certeza o mais saboroso do jantar, o risoto estava bem cremoso e o molho com as uvas deu um toque adocicado ao prato bem interessante. Só não creio que seja um prato que valha tanto a pena para um menu de Rweek de jantar. Apesar de tudo estar bem gostoso, basicamente se tratava de um arroz com linguiça.

Sobremesa (8/20)  
 Bolo de Doce de Leite (8/20)
Bolo de doce de leite misterioso servido no potinho.

Praticamente nada agradou nessa sobremesa. A apresentação não veio bastante convidativa (com o prato quebrado, inclusive) e a disposição num pote com o papel ainda por dentro tornou bastante difícil comer a sobremesa sem engolir papel. O sabor deixou muito a desejar, não estava muito doce, mas conseguiu ser enjoativo. Realmente misterioso é um bom adjetivo para definir essa sobremesa, pena que não de uma forma boa.


Menu/proposta - Restaurant Week (15.5/20)
Fizemos uma reserva para 9 pessoas às 20:00 num sábado e não tivemos problemas para chegar, encontrar o lugar ou estacionar. O ambiente em si é bem interessante, nessa mescla de salão e bistrô, acreditamos que acertaram bem na decoração, principalmente com muitas cores vivas. O atendimento foi bem satisfatório, especialmente considerando que foi uma mesa grande, e nada demorou. O menu em si nos pareceu bem interessante, com boas escolhas de pratos. De fato o grande problema foi o sabor da comida em si, que não agradou tanto, ao menos não esses pratos do Rweek.


Nota final :  62/100 66/100

domingo, 22 de novembro de 2015

[RESTAURANTE WEEK] The Black Angus

Foto obtida no Facebook do restaurante.
O The Black Angus é um restaurante especializado em carnes localizado na Rua França Pereira, Boa Viagem, Recife-PE. É um restaurante extremamente acolhedor e confortável, com uma vasta opção de cortes de carne. Visitamos no dia 14/11/15 para provar do menu de almoço (R$ 39,90 + R$ 1,00 de doação).
  

Comida (72.5/80)

Entrada (19/20) 
Polenta ao molho de linguiça
Polenta cremosa ao molho de linguiça defumada e crocante de couve.
Excelente entrada. A polenta realmente estava bem cremosa, com uma consistência ótima e um sabor maravilhoso. A linguiça se mesclou com perfeição ao prato e a couve deu um toque especial ao conjunto. Dificilmente poderíamos pedir por uma entrada melhor.

Prato Principal (38.5/40) 
Ragu com batatas e arroz
Ragu boviono ao roti de estragão com batata assada e arroz de couve.

Esse prato não estava bom, estava ótimo. A carne veio macia e suculenta, se desfiando com facilidade no garfo e, apesar de ser um ragu, praticamente não tinha gordura. O molho se mesclou com perfeição à carne, forte e encorpado. Os acompanhamentos eram simples, mas serviram bem para ressaltar os sabores fortes da carne.

Sobremesa (15/20) 
Abacaxi
Roda de abacaxi caramelado com sorvete.
Sem dúvidas o mais simples do menu, mas ainda assim bem gostoso. O caramelado do abacaxi não era excessivamente doce, evitando que ficasse uma sobremesa enjoada. Numa apresentação simples e com uma bola de sorvete para completar, terminou bem uma refeição excepcional.


Menu/proposta - Restaurant Week (18.5/20)
Tivemos certas dúvidas em escolher esse almoço, pois achávamos que um restaurante especializado em carnes talvez não servisse pratos tão bons fora de sua culinária habitual. Felizmente, nos surpreendemos com o que nos foi servido. Numa primeira análise não parece um menu especialmente sofisticado, mas tudo foi preparado com maestria e muito sabor, recomendamos imensamente.


Nota final :  91/100