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domingo, 21 de junho de 2015

[PITACO EXPRESS] Mura Orora


Foto obtida no Facebook do restaurante.
O Mura Orora é um restaurante japonês localizado na Avenida Dezessete de Agosto, Casa Forte, Recife-PE. Tem um vasto cardápio de comida japonesa e chinesa, sendo um de seus fortes o concept sushi, objeto de nosso pitaco. Em geral somos um pouco críticos com sushis (especialmente de rodízios), mas o que provamos no Mura Orora realmente nos impressionou.


Sushi Família - 48 Peças (9.5/10)
Combinado de Hossomakis e Uramakis: 4 Salmão Sake, 4 Salmão Tempura, 8 Sake Crocante, 4 Carioca, 4 Tropical Mura, 4 Hakusai Shake, 4 Ebi Tempura, 4 Crok Crok, 4 Tartar Sake, 11 Hotogoma (R$ 98,00).

Dividimos esse banquete com outro casal e temos que admitir, fazia tempo que não comíamos um sushi tão bom. Vieram peças a mais (51), um equívoco muito bem-vindo, e o sabor estava fenomenal. O sushi é grande, bom para um pedido a la carte, o peixe estava extremamente fresco, o arroz ligado, mas não empapado e a alga crocante. Os sushis quentes estavam bem fritos, mas não oleosos e mesmo os mais exóticos nos agradaram bastante. Somado a um ambiente extremamente agradável e um ótimo atendimento, podemos dizer que o Mura Orora merece ser conhecido por qualquer um que aprecie a culinária japonesa.

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