Perguntas e Respostas

Neste domingo o blog completa 1 mês. Agradecemos a todos que visitaram, compartilharam, curtiram e comentaram nosso Blog, continuem participando, pois nossos pitacos, como sempre, são para vocês. Aproveitamos pra avisar: domingo surge coisa nova por aqui também!!!
Mas enquanto domingo não chega, resolvemos aproveitar essa postagem para responder a algumas perguntas que amigos fizeram sobre o Blog e como ele funciona.

1) Como vocês escolhem os restaurantes que vão avaliar?

Na verdade, antes de começarmos esse Blog, fizemos uma pequena lista de restaurantes que tínhamos ouvido falar, mas ainda não conhecíamos em Recife. Coincidentemente (ou não), nossas avaliações vêm intercalando entre esses restaurantes não conhecidos e lugares que já fomos anteriormente, o que achamos que seria legal pra balancear uma primeira opinião com um lugar que já temos opiniões pré-formadas. Uma vez que começamos, passamos a tentar variar também o tipo de culinária do lugar que avaliamos.

2) Vocês se identificam ou avisam no restaurante que estão fazendo uma avaliação?

Não. O objetivo desse Blog é tentar dar pitacos relativamente imparciais, então achamos que falar algo do gênero poderia modificar o modo que somos atendidos. Esse é um dos motivos também para que, de início, mantenhamos um relativo anonimato em nossas avaliações e postagens.

3) Vi que em alguns critérios vocês só fazem elogios ao lugar/comida, mas não dão a nota máxima, por quê?

Esse é um tópico de muito bate boca entre nós (eu pergunto pra ele isso sempre!). O motivo é porque por algo ser bom e não receber críticas não quer dizer que seja perfeito. Costumamos fazer uma média de 0 a 10 (e ponderamos para quesitos que valem mais), caso o quesito em questão seja bom, damos entre 7 e 8. Notas acima disso são para detalhes excepcionais que tornaram aquele ponto mais do que somente bom. Dez (10), em teoria, seria para algo perfeito, que superou nossas expectativas (ou alcançou-as perfeitamente), portanto, não deve aparecer muitas vezes.

4) Vocês planejam falar mais e/ou postar coisas sobre vocês?

O objetivo principal desse Blog é, como é fácil ver, comida, então pretendemos nos focar mais nisso. Com o tempo, é possível que compartilhemos um pouco sobre nós (e nossa relação amorosa com a comida), mas, de início, não achamos que seja muito pertinente ocupar esse espaço com coisas nossas particulares.

5) Vocês estão aceitando colaboração/parceria?

Bem, o Blog ainda está muito no começo e algumas coisas ainda estão "em teste". Temos ideias para a participação dos leitores (afinal, quem dá pitaco tem que gostar também de ouvir pitaco), mas isso ainda é algo para o futuro. Por enquanto, ficamos muito felizes com a participação de vocês aqui e compartilhem nosso Blog, página do Facebook e Instagram, quanto mais gente, mais pitacos.

Pessoal, é isso. Obrigado mais uma vez por nos acessarem. Comentem ou nos enviem mais perguntas que porventura tenham para que possamos respondê-las mais pra frente. Compartilhar nossas experiências tem tornado nossas aventuras gastronômicas especialmente mais saborosas, então esperamos que um pouco desse gostinho chegue também a vocês.