Nosso novo pitaco
convidado foi cortesia da Srta. Amélia Azevedo em um local que conhecemos
bastante, a Quina do Futuro (cujo pitaco você pode ver em http://pitacosgourmet.blogspot.com.br/2015/02/quina-do-futuro-taberna-japonesa.html),
mas de algo que nunca provamos, o seu Waffle:
Waffle com Calda de Frutas Vermelhas
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| Waffle belga com calda de frutas vermelhas e sorvete de creme (R$ 22). |
Fui levada a contra gosto,
quase arrastada, para esse jantar. Não gosto de sushi e não esperava muito do jantar,
mas adorei esse waffle. Quando ele chegou na mesa, como a pessoa comilona que
sou, o tamanho quase me decepcionou, mas foi tão bom que valeu a pena! A calda
é sem dúvida o ponto alto, bem doce, mas sem ser enjoada. Geralmente essas
frutas de calda vêm congeladas, então é muito raro encontrar uma calda boa
assim por aqui. Mesmo tendo jantado em outro canto, sou capaz de voltar
lá só por essa sobremesa. Realmente, foi uma alegria imensurável. Um
recado para os de alma gordinha: dividir pode ser uma tarefa sofrida.
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