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| Foto obtida no Facebook do restaurante. |
O Outback Steakhouse possui uma de suas unidades no Shopping RIomar, Avenida República do Líbano, bairro do Pina, Recife-PE. É uma franquia de steakhouse com influência australiana, famosa por seus petiscos e carnes. Um de seus pratos mais conhecidos é a Ribs on the Barbie, que foi objeto desse pitaco.
Ribs On The Barbie (6/10)
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| Costela de porco defumada e grelhada, regada com o delicioso molho Barbecue, servida com fritas e Cinnamon Apples. (R$ 49,95) |
Já comemos diversas vezes essa costela e sempre gostamos, mas essa experiência foi um pouco decepcionante, bem aquém do que estávamos acostumados. A carne estava com mais gordura que o habitual e sem a aparência suculenta de sempre, além de estar um pouco "pálida" (como se vê na foto), parecendo não ter sido grelhada direito. Quanto ao molho, estava bom, mas veio pouco, deixando o prato um pouco seco. Mesmo a Golden Potato, que em geral é ótima, estava apenas razoável, pouco temperada e sem tanto sabor.
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