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| Foto obtida no Facebook do restaurante. |
A
Blue Temakeria é uma franquia de temakerias que recentemente inaugurou uma loja na Rua do Futuro, bairro das Graças, Recife-PE, local
de nosso pitaco. A temakeria fica na área onde há um lava-jato, com algumas mesas de um lado e a cozinha do outro, sendo possível ver seu temaki sendo feito. É um local pequeno e agradável, com a decoração, como o nome sugere, bem azul.
Kani Crock (9/10)
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| Pedaços de kani crocante com cream cheese (R$ 13,90). |
Um temaki bem generoso e saboroso. A alga e o kani empanado estavam especialmente crocantes, bem como adorei o arroz de lá, ligado porém não granulado. Gostei especialmente que há pedaços de kani no temaki todo, não apenas em cima. O sabor e o tamanho, somado ao custo bem razoável agradaram bastante, com certeza voltaremos para a Blue para provar outras coisas.
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